Форель по – индонезийски – 3
250 гр. трески, 550 гр. мясного филе, 1/2 бокала мяса очищенных крабов либо раков, 1/2 бокала гусиного отвара, 3 – 4 луковки, 1 маленький грейпфрут, 4 кухонные ложки сливок, 1 фрукт, 3 столовыеложки муки.Рис тушить в соленной жидкости, четвертинку луковки нарезать кубиками (далее…)
Кислая капуста (малосольная)
Через двое суток продырявить металлической палочкой, чтобы получился газ. Через 3-4 суток капуста сделана. Сохранять в таком виде в охлажденном хранилище. Выполнить рассол – 1 бокал мелкой соли на 1 л сырой питьевой воды. Нарубленную капусту и брокколи, (далее…)
..............................
- Форель по – индонезийски – 3
- Редис вареные с котлетным фаршем
- Варенье крыжовенное
- Конфеты из тыквы
- Салат “Ностальгия по Кипру”
- Перец с томатным соусом и фруктами для специи
- Варенье из кабачков – 3
- Картошечка в сливках
- Лимонный солод
- Арбузы перченый
- Крошево овощное “Универсальное”
- Лечо по-домашнему
- Варенье из роз (по старинному способу приготовлению
- Томаты по армянскому способу приготовлению (бурые)
- Цыпленок по-Токийски
- Консервирование помидор без стерилизации
- Капуста цветная маринованная
- Патиссоны перченый
- Бременские музыканты
- Повидло сливовое
- Какао гляссе
- Ежевичная пастила
- Клюква натуральная
- Свиная колбаса холодная
- Мармелад виноградный с айвой
- Ставрида и султанка в масле
- Салат “Генеральский”
- Повидло из алычи
- Конфеты из боярышника с сухофруктами
- Жареные редис с простоквашей
- Заготовка для зеленых борщей – 3
- Печеный перец с брынзой
- Яблочный коктейль с простоквашей
- Сушеные фрукты из сливы – 3
- Какао из семян шиповника
- Баклажаны, фаршированные, в соусе со сливками
- Черешня сушеная сладкая
- Щепки картофельные с сыром
- Слива маринованная
- Мясные кубики под соусом
- Лодочки
- Варенье из черешни
- Медовый рачел
- Закуска “ОСТРАЯ”
- Бульба запеченная с сыром и чесноком
- Говядина маринованная
- Перец “Кубанский”
- Наливка из рябины
- Капустный пирог
- Редис жареные с шампиньонами и томатами
- Заготовленные баклажаны с чесноком и травой
- Редис, фаршированные фруктами, в томатном соусе
- Варенье из малины (старинное)
- Ореховые трубочки
- Староверы
- Сочни творожные
- Кушанье облепиховое
- Перченый томаты с приправой
- Икра из перца
- Маринованный физалис
- Маринованный перец и репчатый лук
- Мармелад яблочный с сухофруктами
- Варенье из имбиря
- Кольраби по-польски
- Глинтвейн из земляники
- Абрикосы сушеные по-чешски
- Баклажаны для икры
- Варенье из зеленых томатов
- Зебра
- Запеканка “Студенческая”
- Бутончики
- Варенье-желе
- Гномы
- Тыква в облепиховом соке
- Варенье из зеленых томатов по-польски
- Филе птицы “Под снегом”
- Капустные клецки
- Полет (пасха)
- Тыква “Новинка”
- Гнездышки из Греции
- Варенье из ревеня
- Баклажаны (все по 3 штуки)
- Конфеты из миндаля
- Варенье ягодное без твердых косточек
- Фруктовые конфеты
- Мясо в соусе
- Маринованный чеснок – 4
- Пастила из крыжовника с медом
- Сушеная алыча
- Виноград моченый
- Щедрость
- Полумесяц
- Черешня в сахаре
- Треска в тесте по – латышски
- Помидоры консервированные малосольные
- Бисквит из яичных желтков
- Огуречная каша-2 либо “Язма”
- Овощная смесь
- Чудо
- Картофельные блины Столовая: Белорусская)
- Капуста белокочанная, маринованная с перцем
- Турши по-армянски
- Консервированные томаты – 3
- Закуска “ОСЕННЯЯ”
- Помидорчики, фаршированные по-болгарски
- Лазанья
- Ягода натуральная в собственном соку
- Сушеные фрукты из имбиря
- Творожный торт – 3
- Орех засахаренный
- Андреевский крест
- Мармелад из кизила
- Лук фаршированный 3
- Тефтельки по-андалузски
- Венок – 3
- Вкуснятина к чаю
- Закуска “МАЙКОПСКАЯ”
- Варенье из физалиса
- Салат “Фламинго”
- Лук с тыквой
- Кислая капуста по-баварски
- Зайчики пасхальные
- Перец салатный
- Ягода в собственном соку с медом
- Компот из земляники
- Мармелад из лимонов
- Варенье из рябины
- Пастернак для зеленых щей
- Карбонад по-фламандски
- Пастила натуральная сливовая
- Стерилизованные сладкие томаты
- Брюссельская капуста с сухарями
- Орешки (пасха)
- Мясо со смородиной
- Шампиньоны, отварные в сметане
- Ручки картофельные
- Икра из баклажанов – 3
- Шоколадка
- Заготовка из сливы для тортов
- Крошево (без стерилизации)
- Сушеные фрукты из арбузных корок
- Цыпленок (пасха)
- Моченый виноград
- Пюре из алычи
- Котлетки картофельные 3
- Лук с карпом и желеобразным соусом
- Томаты фаршированные “Летняя сказка”
- Свекловица “АЛЕНКА”
- “Палочка-выручалочка”
- Редис жареные с молодым рисом
- Копчёно-варёная колбаса
- Повидло абрикосовое
- Лук тушеный с фруктами
- А-ля маца
- Варенье из цветов липы
- Варенье из кизила – 3
- Кушанье из рябины – 3
- Баклажаны с чесноком – консервированные
- Кислая капуста “Оригинальная”
- Салат “Сырный рай”
- Батон картофельный с яйцом
- Малиновое коровье молоко
- Фруктовый пирог
- Рябина в сахаре
- Клюква, протертая с медом
- Ребрышки говяжьи
- Маринованная свекловица
- Консервированные томаты
- Свекольник впрок
- Заготовленные стебли
- Фруктовый мармелад
- Третье блюдо “ФАНТАЗИЯ”.
- Манник с грушами
- Венский
- Варенье из редьки – 3
- Русская простота
- Десерт из слив к мясу
- Звезда пасхальная
- Лук фаршированный шампиньонами
- Паприкаш
- Фруктовая эссенция
- Маринованный чеснок – 3
- Треска фри, панированный в сухарях
- Клапшот Столовая: английская)
- Ягода сушеная сладкая
- Помидорчики в собственном соку
- Шпинат консервированный
- Гусиное кушанье под слоеным тестом
- Грибная икра 1
- Творожок
- Варенье из тыквы – 3
- Клецки с элементами почки
- Начинка из груш для тортов
- Пасхальные утята
- Лютеница
- Глинтвейн кофейный
- Буженина уютная
- Салат “Дынный пирог”
- Томаты фаршированные
- Фаршированные томаты
- Три сердца
- Помидоры заготовленные, с засыпанием кислой кислоты
- Ягода к чаю
- Студень из алычи
- Рыбное кушанье
- Закуска “БАКАТ”
- Ягода натуральная
- Халва ореховая с коноплей
- Кушанье из черной паречки
- Фруктовой салат
- Варенье из сосновых шишек
- Крольчатина a la italiana
- Хохлушка
- А-ля “Ирландское кушанье”
- Царское соленье
- Пюре из груш
- Халва немного вариантов
- Варенье из зеленых томатов с сухофруктами
- Сушка груш квадратиками
- Луковая бабка, фаршированная шампиньонами
- Малина натуральная с медом
- Перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком
- Закуска “ХУТОРЯНКА”
- Варенье из шиповника – 3
- Манная каша с грушами
- Шоколадные монеты
- Печеночный паштет
- Маринованная тыква
- Коктейль “Колибри”
- Перченый стрелки чеснока
- Капуста, маринованная по-грузински
- Картофельные рести
- Сушка черешни
- Орех глазированный
- Закуска “СЕЛЯНСКАЯ”
- Баклажаны с постным фаршем
- Мармелад яблочный
- Хворост, тающий во рту
- Капуста белокочанная, маринованная с редькой и грушами
- Запеканка тако Столовая: английская)
- Удовольствие
- Пирожки с вишней, быстрого готовки
- Солнечный кулич
- Икорка “ЕГОРКА”
- Пасхальное веселье
- Слива сушеная
- Варенье из апельсинов
- Лук с крабами и весенним творогом
- Котлета “Юбилейная”
- Лук тушеный с шампиньонами
- Варенье из цветков светлой акации
- Мармелад из тыквы
- Мармелад из черешни и ягоды
- Суфле из карпа
- Тирольский грестль по-крестьянски
- Сельдерей с уксусом и чесноком
- Клецки из осетрины, панированные в грибном соусе
- Халва мучная
- Варенье из тыквы – 3
- Фаршированный перец
- Прохладительный напиток “Соевый чандаи”
- Напиток “Яичный ног”
- Лук фаршированный 1
- Салат “Каравелла”
- Скрильки Столовая: белорусская)
- Берутся обыкновенные гусиные курица. С внутренней стороны
- Голубцы овощные
- Умопомрачительный салат с белым шампанским
- Творог смешивается с медом, добавляется стружка кокоса.
- Форрель народного копчения
- Помидорчики зеленые заготовленные
- Емкость заготовленной пшеницы смешиваете с тонко нашинкованным
- Негритяночки
- Полька
- Лук тушеный 3
- Три богатыря
- Лукум из лимонов
- Лантутики
- Паштет капустный
- Сметанная баба
- Третье блюдо “САШЕТ”
- 470 гр.. лука, 1000 гр.. масла для фритюра, соль, приправы по
- Маринованный репчатый лук – 3
- Маринованный чеснок
- Баклажаны в сливочном масле
- Клецки из грибов и круглого риса
- Халва ореховая
- Жареное мясо впрок
- Смесь для заправки бульонов
- Майонезный батон
- Цветная капуста “Деликатес”
- Бульон “Виктория”
- Крыжовник в собственном соку
- Баклажаны с редькой
- Студень из черешни – 3
- Рябиновый чай “Приятный”
- Аджика с яблоком и редькой
- Гюль-кянд
- Салатовая спаржа с перцем
- Помидоры заготовленные острые
- Остро кислая капуста
- Жерех, треска, сазан, бычки, ставрида, селедка в томатном соусе
- Клюква натуральная в сахаре
- Варенье из лепестков роз – 3
- Баклажаны в соусе
- Пасха в Ломбардии
- Засахаренные сушеные абрикосы
- Варенье из четвертинок абрикосов
- Конфеты из боярышника
- Пастила из алычи – 3
- Засолка на зиму (хранение в квартире)
- Абрикосы в собственном соку натуральные
- Лук с помидорным рассолом
- Птица в сливках с черносливом
- Варенье из целых абрикосов
- Пастила грушево-яблочная
- Шашлык “Проверенный”
- Кушанье из айвы
- Пастила абрикосовая – 3
- Овощная икра
- Лук фаршированный шампиньонами 3
- Торжественный винегрет
- Мармелад из тыквы
- Томаты зеленые заготовленные
- Грибная икра 3
- Аппетитка с сладким перцем
- Капуста, тушенная без помидора
- Запеканка из измельченного лука
- Селедка в масле
- Домашний коктейль
- Мармелад яблочно-тыквенный
- Ягода натуральная в сахаре
- Студень грушевый
- Гусарская
- Грибная икра 4
- Оранжевый взрыв
- Помидоры, заготовленные путем самостерилизации
- Капуста белокочанная, маринованная с грушами
- Плов фруктовой
- Каштанка
- Закуска “ЮРЧА”
- “ЗЕРНИСТОЕ” варенье
- Лежни картофельные Столовая: Украинская)
- Сырой лук небольших размеров необыкновенно качественно нашем. Не
- Варенье грушевое
- Немецкое счастье
- Сахар из одуванчиков
- Консервированные помидоры с соком из паречки
- Рябиновый чай
- Варенье крыжовенное по-польски
- Редис, фаршированные различной травой, отварные.
- Торт с черносливом и сухофруктами
- Фигаро
- Пастила из боярышника
- Мармелад из айвы
- Картошечка “ДУШЕЧКА”
- Студень из ревеня
- Варенье из черной паречки
- Томаты в шубе
- Царская пасха
- Яблоки сушеные
- Варенье из лепестков шиповника
- Варшава
- Салат из перца
- Крокеты картофельные 3
- Отварить малые ломтики хлеба из темного батона (без корочек),
- Торт слоеный с творогом: (баница)
- Хворост картофельный Столовая: Белорусская)
- Клецки по-гречески
- Редис, фаршированные фруктами, отварные
- Шампиньоны очистить. Ножки грибов хорошо разделить. Жменю зелени и репчатый лук
- Мармелад из томатов по-болгарски
- Редис жареные с маслом либо сметаной
- Томаты зеленые, начиненные травой и чесноком
- Баклажаны и перец в масле
- Конфеты из апельсиновых корок
- Черешня без твердых косточек
- Дыня сушеная (вяленая)
- Фальшивый оливье
- Мармелад из печеной айвы
- Торт “Приправа”
- Любительский коктейль
- Помидоры перченый, консервированные по-московски
- Лук тушеный с шампиньонами
- Карпы, жаренные во фритюре
- Сушеные фрукты из тыквы
- Кушанье барбарисовое
- Яичные гнезда
- Редис, фаршированные круглого рисом
- Заготовка на зиму из фаршированных баклажанов
- Очищенные помидорчики